Cappuccino
Ingrediënten
| * | 1 kopje espresso (of sterke koffie) |
| * | 75 ml opgeklopte melk |
| * | 75 ml warme melk |
| * | cacaopoeder naar keuze |
Een goede cappuccino bestaat uit sterke een derde deel koffie, een derde deel warme melk plus een derde deel melkschuim.
Bereiding
| Maak een kopje sterke koffie of espresso. Warm ondertussende melk - al roerende - op. Doe de verse koffie in een mok (1/3 deel) envoeg de warme melk toe (1/3 deel). Vul nu de rest van het koffie kopje(1/3 deel) met de melkschuim. De melkschuim mag boven het kopje uitsteken(sterker nog dat hoort). Strooi cacaopoeder over de melkschuim terdecoratie. | |
GENIET ERVAN!
Ga terug naar het overzicht met alle koffierecepten
