Na lang wikken en wegen niet voor een volledige automaat gekozen en daarna de keuze laten vallen op de Gaggia New Baby Twin.
Vormgeving:
Redelijke afmetingen, geen bakbeest; past ook in onze kleine keuken.
Stoer uiterlijk door de RVS afwerking. Dat RVS is overigens een dunne beplating over een PVC behuizing. Voet, lekbak, bovenzijde zijn van stevig gietaluminium.
Het filter is van verchroomd koper.
Bediening:
Eenvoudige bediening d.m.v. 4 groen verlichte aanraaktoetsen aan de voorzijde en een draaiknop voor heetwater/stoom boven op. Die aanraaktoetsen reageren wat nerveus; je hoeft ze amper aan te raken of het apparaat begint al te werken.
Er is een lampje dat knippert bij het opwarmen. Ook voor het stomen is er een. Het stoom pijpje kun je in veel richtingen draaien.
De waterbak zit heel praktisch achterop en kun je zonder één druppel te morsen verwijderen. Ook de aan/uit schakelaar zit achterop. De elektrische aansluiting loopt via een (los) standaard eurosnoer.
Mogelijkheden:
De eerste twee knopjes (klein- en groot kopje) kun je voorprogrammeren voor de gewenste hoeveelheid water. Bij het kleine kopje wordt er eerst nog een pre-infuus aan de koffie gegeven.
Met het laatste knopje kun de handmatig de hoeveelheid water bepalen.
Het andere knopje wordt gebruikt voor heetwater afgifte via het stoompijpje.
Het stomen start bij het draaien aan de knop bovenop.
De warmhoudplaat (bovenzijde) wordt amper warm; je kunt er gerust je hand op leggen. Het opwarmen van de kopjes doe ik dan maar met warm water.
Mijn (eerste) ervaringen:
Bij het eerste gebruik viel op dat het water een vieze lucht (lijkt op verbrand rubber) had. Dit was het sterkst bij het water/stoom uit het pijpje, maar ook het water uit de douchekop was niet helemaal fris.
Ik neem aan dat het “nieuwigheid” was. Het heeft ongeveer een week geduurd voordat alles normaal rook/smaakte.
Het maken van een espresso viel in het begin niet mee, maar dat is mijn onervarenheid. Ik startte met een te fijne maling en stampte de koffie te veel aan zodat er geen water door kon stromen. Ik heb heel wat koffie weggegooid. Uiteindelijk de bonen en de molen laten staan en gewoon een busje gemalen Illy-koffie gehaald. Hiermee kwam er eindelijk resultaat. Het voordeel van de vele uren van experimenteren was dat het apparaat goed schoongespoeld werd.
Melk opschuimen gaat prima; zelfs met gewone halfvolle melk.
Wanneer ik de slag goed te pakken heb, ga ik het weer met de bonen en de molen (Gaggia MM) proberen.
Degelijkheid:
Ik heb de binnenzijde natuurlijk niet gezien, maar het apparaat voelt degelijk aan. De betrouwbaarheid zal nog moeten blijken.
