Ervaringen met de Nemox Lux
Al een aantal jaren de gelukkige eigenaar van een Gaggia Clssic, die bij ons een druk leven heeft. Wel altijd kant en klare koffie gebruikt (Lavazza in blik), wat op zich altijd acceptabele espresso gaf.
Ik was door de tijd heen heel benieuwd geworden of het zelf malen van bonen nou wel zoveel uit zou maken, wat anderen melden op diverse fora die het zelf deden. Daarom gezocht naar een betaalbare maar robuste maler. Veel gegoogled, en uiteindelijk hier op uitgekomen. Ik denk de goedkoopste goede bonenmaler. De maler heb nu een aantal weken in huis, en heb er ongeveer 4 kilo koffie doorheen gemalen. In het begin experimenteren met de maalgraad. Maar dat heb je zo door, gemakkelijk en handig in te stellen..
De machine is door zijn bedieningsgemak een genot in het gebruik. De schakelaar die je met de piston bediend werkt heel prettig. Instellen van maalgraad is zoals al gezegd eenvoudig. Het maalresultaat is goed, zelfs boven verwachting. Op standje 1 krijgt mijn machine het water er zelfs niet meer doorheen geperst. Op standje drie geeft het een uitstekend resultaat, met een mooie crema. Hoewel er wel verschil zit in wat voor bonen je gebruikt. Maar goed, dat is dus zo aangepast met de instelbare ring.
Minpunt vind ik dat er niet een soort van opvang-reservoir onder de uitloop zit. In het begin was het een enorme smeerboel met losse koffie die, nadat je de piston hebt gevuld, achteraf nog uit de maler valt. Uiteindelijk de oplossing gevonden en zelf een perfect passend opvangbakje gekocht (kringloop, wit porselein, past precies)
Al met al ben ik een zeer tevreden gebruiker. En het klopt! Vers gemalen bonen geven de capo nog meer smaak. Italie is weer dichterbij gekomen, waarvoor hulde. Ik vind het een aanrader!