Jouw ervaring telt voor ons
9

Café Brulé



Een spectaculaire koffie om uw gasten mee te verwennen na het eten!

 

Ingrediënten

* 3 koppen sterke koffie
* 1 kop brandy
* 3 el suiker
* 1 tl geraspte sinaasappelschil
* 1/2 tl geraspte citroenschil
* 6 kruidnagels
* 1 kaneelstokje
* 1 tl. vanille extract



Bereiding

Verwarm in een pannetje de brandy, suiker, sinaasappelschil en citroenschil, kruidnagel, kaneelstok en vanille. Laat het niet koken. Wanneer het brandymengsel heet is, giet u het in de vuurvaste kom.
Verduister de kamer en steek voorzichtig de brandy aan met een lange lucifer. Laat de brandy 1 minuut branden. Giet voorzichtig de hete koffie over de vlammen en roer het geheel. Serveer in kleine kopjes.


SUCCES VERZEKERD!

Om je zo goed mogelijk te helpen gebruikt koffiediscounter.nl cookies – Meer informatie over cookies. Melding sluiten
loadingLoading...
To Top